با حضور مسؤلین اتحادیه نانوایان کشور؛ کارگاه آموزشی لزوم استفاده از خمیرمایه برگزار شد

با حضور مسؤلین اتحادیه نانوایان کشور؛

کارگاه آموزشی لزوم استفاده از خمیرمایه برگزار شد .

1396/12/8 سه‌شنبه

کارگاه آموزشی با موضوع لزوم استفاده از خمیر مایه رضوی، با حضور جمعی از مسئولین اتحادیه نانوایان کشور، توسط شرکت خمیر مایه رضوی برگزار شد.

به گزارش آستان نیوز، ظهر روز سه شنبه مورخ 1396/12/08، شرکت خمیر مایه رضوی، میزبان جمعی از مسؤلین اتحادیه نانوایان کشور شد تا در کارگاهی آموزشی، بر ضرورت و لزوم استفاده از این ماده ارزشمند تاکید گردد.
مباحثی مانند اهمیت استفاده از خمیر مایه و فواید آن برای افزایش کیفیت نان و همچنین مضرات استفاده از جوش شیرین برای فرآوری خمیر پخت نان از مباحث مطرح شده در این کارگاه بود.
در کارگاه آموزشی خمیر مایه، عنوان شد مصرف جوش شیرین، کمپلکسی را ایجاد می کند که موجب دفع مواد معدنی مانند آهن و کلسیم از بدن می شود.
گفتنی است این نشست، با هدف آموزش و انتقال مفاهیم تخصصی به دست اندرکاران تولید و توزیع محصول خمیرمایه، به صورت متناوب برگزار می گردد.